「はかりめ」って穴子のことだったのか、って思う 穴子は富津で「はかりめ」と呼ばれ、漁師を始めとする市民に愛されるふわふわ美味な食材。毎年、商工会を中心に地元飲食店で開催される「はかりめ祭」は、穴子料理の可能性を広げてくれます!
様々な企画やイベントのコラボ菓子をデザイン イベントや観光地に行くと、「ご当地もの」というジャンルで様々な食品があったり。そんなご当地もののお菓子をプロの技術で作ってくれるお菓子屋さんが、富津市内にあるんです。